Fabricado en acero al carbono macizo y rematado a mano, el prensador BRAU está diseñado para aportar el peso y la presión perfectos en planchas y parrillas. Ideal para carnes, pescados, smash burgers o vegetales, garantiza un sellado uniforme y una cocción controlada.
Robustez, control y estética en una sola pieza.
⚠️El producto se encuentra en fase de prototipado y esta sujeto a pequeñas modificaciones que, en caso de llevarse a cabo, serán comunicadas a los clientes.
Contenido desplegable
¿Por que te encantará?
Diseñada para dominar la materia prima.
Su peso natural y su empuñadura ergonómica hacen del prensador BRAU una herramienta imprescindible en la plancha.
Con él, conseguirás ese efecto smash perfecto, caramelizarás las superficies y sellarás tus piezas sin esfuerzo.
Todo con un diseño sobrio y una fabricación pensada para durar toda la vida.
Recomendaciones de uso
Úsalo directamente sobre la carne o los vegetales en la plancha caliente para prensar, sellar o marcar.
Ideal para smash burgers, steaks, sandwiches prensados o vegetales asados.
Gracias a su peso y superficie, reduce el tiempo de cocción y mejora el sellado de los jugos.
Características técnicas
Fabricado en acero al carbono macizo, mecanizado y forjado a mano
Empuñadura robusta
Diámetro estándar: 15 cm — Peso aproximado: 1,8 kg
Producción artesanal en talleres locales (España)
Cuidados y mantenimiento
Limpieza manual con agua caliente y estropajo suave
Sécalo siempre después de su uso y aplica una fina capa de aceite vegetal si no vas a utilizarlo durante tiempo
No apto para lavavajillas
Si apareciese óxido superficial, frota con lana de acero y vuelve a aceitar
Guarda en un lugar seco y ventilado
Nuestra promesa
Diseñado para durar, pensado para exigentes. Forjado en talleres locales bajo estándares artesanales, el prensador BRAU une fuerza, diseño y durabilidad. Probado al fuego. Hecho en España.
 
 
Al seleccionar una opción, se actualiza toda la página.